Helfenberg Mein eigener Speck

Anreise: täglich, ganzjährig
Mindestteilnehmer: 8 Personen, Maximalteilnehmer: 60 Personen

Inkludierte Leistungen:

• Pökeln und Suren in der Zweigstelle der Speckwerkstatt
• Führung auf Burg Piberstein
• individuelle Wanderung entlang der Steinernen Mühl
• Führung durch die Speckwerkstatt
• Verkostung von 8 Specksorten mit selbstgemachtem Bauernbrot
• 1 kg vom selbst gepökelten Speck wird nach Hause geliefert

Ob Karreespeck, Rinderspeck, geräuchertes Rib-Eye vom Salzburger Alpenrind, Diätspeck, Bauchspeck, Pastrami oder Knoblauchspeck. In Helfenberg entdecken Sie Haudum's Speck-Kreationen, die schon mit zahlreichen Preisen und Auszeichnungen gekrönt wurden. In der ansässigen Speckwerkstatt feilt Peter Haudum schon seit vielen Jahren an neuen und herausragenden Speck-Ideen. Überzeugen Sie sich selbst bei der Speckverkostung von der ausgezeichneten Qualität der herzhaften Spezialitäten.

Programm:

Busfahrt mit Guide ab Helfenberg. Einführung in Pökeln und Suren in der ansässigen Speckwerkstatt-Außenstelle. Danach Wanderung und geführter Rundgang durch die mittelalterliche Burg Piberstein. Durch das Tal der Steinernen Mühl wandern Sie zurück nach Helfenberg in den Gasthof Haudum.

Unser Tipp: Buchen Sie eine Edelbrandverkostung und/oder ein Bratl in der Rein Essen im Gasthof Haudum dazu!

Hier geht es zu den Standardinformationen