Altheim im Innviertel Raschhofer Biererlebnis und Genussbauernhof Jenichl

Anreise: Montag bis Samstag, ganzjährig
Mindestteilnehmer: 10 Personen, Maximalteilnehmer: 59 Personen, Freiplatz: 21/1

Inkludierte Leistungen:

• Führung am Genussbauernhof Jenichl
• Verkostung von Innviertler Surspeck
• gemeinsames Knödeldrehen
• Mittagessen mit Knödel, Wasser, Saft und Most
• Führung in der Welt des Bieres im Innviertler Brauturm
• Blick ins Umland vom Braubalkon (Lift)
• großes Filmerlebnis am Malzboden
• 2 Bierproben 0,3l (klassisch und Craft) und Bierbreze
• Verkostungsquiz

Der richtige Dreh macht’s bekanntlich aus. Wer diesen erst einmal heraußen hat, der formt feste runde Knödel in Windeseile. In der Knödlkuchl wird unter fachkundiger Anleitung von Gitti geschnitten, geknetet und gedreht, dass es nur so staubt. Und weil das Beste bekanntlich immer am Schluss kommt, natürlich auch geschmaust. O wie herrlich, diese Surspeck-Knödel aus dem Innviertel.

Programmablauf:

Anreise zum Genussbauernhof Jenichl nach Altheim. Begrüßung und Führung durch den landwirtschaftlichen Betrieb mit Verkostung. Anschließend Knödldrehen in der Knödlkuchl und Genießen der selbst hergestellten Knödel beim Mittagessen.
Weiterfahrt in die Brauerei Raschhofer, wo ein Rundblick ins Innviertel vom Braubalkon, eine Filmvorführung im Spiegelkabinett am Malzboden am Programm stehen. Zum Abschluss wird im Bierhaus Bier verkostet.

Unser Tipp: Im Jenichl Hofladen gibt es eine große Auswahl an hofeigenen Produkten vom Schwein.

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