Freistadt Braucommune Freistadt – Bierkultur mit Geschichte

Inkludierte Leistungen:

• Geführter Stadtrundgang in Freistadt
• Führung durch die historische Brauerei Freistadt
• Einblick in Sudhaus, Gär- und Lagerkeller
• Bierverkostung 

Wer echtes oberösterreichisches Brauhandwerk erleben möchte, kommt an der Braucommune Freistadt nicht vorbei. Seit mehr als 200 Jahren verbindet sie die Menschen dieser mittelalterlichen Stadt auf ganz besondere Weise: Jeder Hausbesitzer innerhalb der Stadtmauern ist bis heute Miteigentümer der Brauerei – ein genossenschaftliches Erfolgsmodell, das in Österreich einzigartig ist und an kleine Craft-Breweries in Vermont oder Familienbrauereien in British Columbia erinnert, nur mit einem Hauch mittelalterlicher Stadtgeschichte.

Bei einer Führung durch die historische Braucommune erfahren Sie, warum Freistadt stolz auf Europas letzten offenen Malzboden ist und was das für den besonderen Geschmack bedeutet. Von den historischen Sudkesseln bis zum modernen Verkostungsraum tauchen Sie tief in die Welt des Freistädter Bieres ein. Und natürlich darf auch das Probieren nicht fehlen: Bei einer Degustation direkt im Sudhaus schmecken Sie die feinen Unterschiede, die aus Wasser, Malz, Hopfen und Leidenschaft ein echtes oberösterreichisches Original machen.

Programm:

• Geführter Spaziergang durch die malerische Altstadt von Freistadt, die mit ihren gut erhaltenen Stadtmauern und charmanten Gassen eine Zeitreise ins Mittelalter bietet
• Ankunft bei der Braucommune Freistadt – hier werden Sie mit einem Willkommensgetränk herzlich begrüßt
• Geführter Rundgang durch die Brauerei: entdecken Sie den letzten offenen Malzboden Europas, erfahren Sie Wissenswertes über Brautechniken, Rezepte und die Geschichte dieser besonderen Bier-Gemeinschaft
• Zum Abschluss: Degustation ausgewählter Biersorten im Sudhaus – ein Hochgenuss für alle, die auch daheim gern mal ein Craft Beer oder ein lokales Ale genießen